武功县普集街乡梅花村回乡农民工侯文孝，在外地打工十多年，由于受金融危机影响，2009年返乡创业，在本村开展清水莲菜种殖，并建立起清水莲菜种殖基地，现已发展清水莲菜500多亩，吸纳附近农民工200多人就业，带动了当地村民致富。经过县、市、省逐级推荐和选拔，他被评为第九届全国“创业之星”。近期，侯文孝将赴北京参加全国“创业之星”经验表彰大会。